• The opinions expressed within the content are solely the author’s and do not reflect the opinions and beliefs of the website or its affiliates.

தக்காளி அடை

Dear Writers, இத்தளத்தில் எழுத விரும்புகிறவர்கள், mspublications1@gmail.com என்ற மின்னஞ்சலிலோ சைட் அட்மினின் (smteam) தனி செய்தியிலோ தொடர்பு கொள்ளவும்.தளத்தில் கதைகளை பதிவது எப்படி- விளக்கம்

Muhilramya

மண்டலாதிபதி
Joined
Jul 24, 2018
Messages
122
Reaction score
329
Location
Chennai
புழுங்கல் அரிசி- 1/4 படி
தக்காளி- 4(பெரியது)
காய்ந்த மிளகாயை-10
மல்லி(தனியா)
சீரகம்
உப்பு
கடுகு,உளுத்தம் பருப்பு (தாளிப்பதற்கு)
வெங்காயம்(சிறியதாய் நறுக்கியது) & கருவேப்பிலை

செய்முறை:
1.அரிசி 3மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்
2.மிளகாய், தனியா மற்றும் உப்பு(தேவையான அளவு) சேர்ந்து அரைத்து கொள்ளவும் (without water)
3.அத்துடன்அரிசி மற்றும் தக்காளி சேர்த்து தண்ணீர் விட்டு அரைக்கவும்... கடைசியாக சீரகம் சேர்த்து நன்கு அரைக்கவும்.(இட்லி மாவு பதத்தில்)
4.கடுகு , உளுத்தம் பருப்பு, வெங்காயம், கருவேப்பிலை சேர்த்து எண்ணெயில் வதக்கி மாவை தாளித்து, தேசை போல் வார்த்தேக் கொள்ளவும்.
5.சுடான தக்காளி அடை ரெடி..
 




Riha

SM Exclusive
Author
Joined
Feb 8, 2018
Messages
12,391
Reaction score
32,389
Location
Tamilnadu
புழுங்கல் அரிசி- 1/4 படி
தக்காளி- 4(பெரியது)
காய்ந்த மிளகாயை-10
மல்லி(தனியா)
சீரகம்
உப்பு
கடுகு,உளுத்தம் பருப்பு (தாளிப்பதற்கு)
வெங்காயம்(சிறியதாய் நறுக்கியது) & கருவேப்பிலை

செய்முறை:
1.அரிசி 3மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்
2.மிளகாய், தனியா மற்றும் உப்பு(தேவையான அளவு) சேர்ந்து அரைத்து கொள்ளவும் (without water)
3.அத்துடன்அரிசி மற்றும் தக்காளி சேர்த்து தண்ணீர் விட்டு அரைக்கவும்... கடைசியாக சீரகம் சேர்த்து நன்கு அரைக்கவும்.(இட்லி மாவு பதத்தில்)
4.கடுகு , உளுத்தம் பருப்பு, வெங்காயம், கருவேப்பிலை சேர்த்து எண்ணெயில் வதக்கி மாவை தாளித்து, தேசை போல் வார்த்தேக் கொள்ளவும்.
5.சுடான தக்காளி அடை ரெடி..
Wow.. superb sharing ramya ka???????will try it
 




ORANGE

முதலமைச்சர்
Joined
Feb 9, 2018
Messages
5,559
Reaction score
18,173
Location
chennai
easyana... instant dosai.... try pannida vendiyathuthan.....:p
 




Sanshiv

முதலமைச்சர்
SM Exclusive
Joined
Apr 13, 2018
Messages
5,212
Reaction score
20,359
Location
USA
Very nice Ramya.... will try...
 




Advertisements

Latest updates

Latest Episodes

Advertisements

Top