• The opinions expressed within the content are solely the author’s and do not reflect the opinions and beliefs of the website or its affiliates.

மதுரை மட்டன் சிவப்பு கறி

Dear Writers, இத்தளத்தில் எழுத விரும்புகிறவர்கள், mspublications1@gmail.com என்ற மின்னஞ்சலிலோ சைட் அட்மினின் (smteam) தனி செய்தியிலோ தொடர்பு கொள்ளவும்.தளத்தில் கதைகளை பதிவது எப்படி- விளக்கம்

usharaniA

நாட்டாமை
Joined
Jan 23, 2019
Messages
30
Reaction score
68
Location
tamilnadu
IMG_6675.PNG






Chilli garlic mutton fry

Ingredients

Mutton ¼ kg

Garlic 25 no

Red chilli 10 no

Turmeric powder ¼ tsp

Gingelly oil 4 tbsp

Curry leaves 1 sprig

Required salt


Method

    • Heat a pressure cooker with tsp of oil.once oil heats add washed mutton pieces.


    • Saute well. Then add turmeric powder and cup of water. Pressure cook until soft.


    • Grind the red chilli and garlic in a fine paste with little water.


    • Then heat a pan with oil. Once oil heats add curry leaves and cooked mutton pieces. Saute well.


    • Then add ground paste. Saute well. Then add ½ cup of water and salt. Mix it well.


  • Let it boil. Once the raw smell goes and oil separates from gravy switch off the flame.

  • Serve it with white rice and chappathi.
FOR MORE STEP BY STEP PICTURES MORE RECIPES PLEASE VISIT ******************
 




Nachuannam

அமைச்சர்
Joined
Nov 27, 2018
Messages
4,031
Reaction score
8,390
Location
U.A.E
Yummy ka??
 




Advertisements

Latest updates

Latest Episodes

Advertisements

Top