• The opinions expressed within the content are solely the author’s and do not reflect the opinions and beliefs of the website or its affiliates.

Chicken Gravy

Dear Writers, இத்தளத்தில் எழுத விரும்புகிறவர்கள், mspublications1@gmail.com என்ற மின்னஞ்சலிலோ சைட் அட்மினின் (smteam) தனி செய்தியிலோ தொடர்பு கொள்ளவும்.தளத்தில் கதைகளை பதிவது எப்படி- விளக்கம்

R

rex

Guest
2 onion வெங்காயம்
2 Tomato தக்காளி
1tsp ginger garlic paste இஞ்சி பூண்டு விழுது
1 green chilly பச்சை மிளகாய்
1 tbsp oil எண்ணெய்
250gms chicken
1tsp red chilly powder
1tsp kolambu powder
1tsp coriander powder
a pinch of turmeric and garam masala powder
Steps
1. clean the chicken thoroughly with water 2 times.
2. keep a pan and pour oil on it
3. add onion and saute it for 5 to 6 min till the color changes
4. add ginger garlic paste and chilly.
5.Add chicken and close the pan till chicken water leaves.6. Now add all the Masala one by one and mix it till all the raw smell go
7. close the pan
8. now add tomato and a tbsp of water
10. close the pan and leave for 5 to 6 min
11. open it and see whether tomato mashed up. if so open the pan and make the gravy to the consistency u need by adding or reducing water.
12. if tomato is not mashed again close the lid for some more time.
14. Garnish with coriander leaves.
 




Attachments

Advertisements

Latest updates

Latest Episodes

Advertisements

Top